Categorie: Feeks reis 2013-2015

Om 23:00 wordt ik wakker van een piepje en dan en dan weer uit gaat. Eigenlijk heb ik gen zin om uit bed te gaan maar ga toch maar even kijken. Ik kom in de kuip en zie dat de diepte meter piept dat het nog maar 2,3 meter diep is. Dat is natuurlijk geen probleem. Ik kijk in de rondte en herken geen enkel detail van de omgeving. Dat is erg vreemd. Daarna kijk ik naar het anker alarm en zie dat het niet aan staat. Heel vreemd. Ook de Senang is niet in de buurt. Dus zet de motor aan en ga naar de punt om het anker op te halen. ALs et anker uit het water de motor in vooruit en we bewegen niet, we zitten vast in de modder. Mijn vader is ondertussen nog steeds rustig aan het snurken en heeft helemaal niets door. Ik maak hem wakker en hij is helemaal van de wereld en geef hem de opdracht de computer aan te zetten. Ondertussen met de motor vol vooruit kom ik los uit de modder en gaan we met 1 nm weer stroom opwaarts. Wanneer ik naar binnen ga om te zien waar we zijn zie ik op de computer dat we ruim een mijl stroom afwaarts gedreven zijn.

We pakken het CQR anker uit de bakskist, dat helemaal onder in de boot ligt en ik maak het vast aan het anker touw i.p.v. het Fortress anker want dat is toch niet zo geschikt in deze blubber.

Na een uur varen, door de stroming gaan we maar 1 nm, zijn we weer terug bij het hotel. Anker in het water en we liggen weer vast. Alle alarmen weer aan gezet en nog wat extra touw achter de ketting aan en we gaan weer naar bed.

We hebben geluk gehad dat de diepte meter nog aan stond ander hadden we helemaal niet gemerkt en waar we dan zouden geweest?? Geen idee.

Het is net over 5 uur ’s middags en we zijn er: Suriname. Na 15,5 dag varen zijn we in Paramaribo. We hebben er dus een halve dag minder lang over gedaan dan 5 jaar geleden.

Pim zag ons aankomen en heeft ons uitgenodigd om wat te drinken en eten. Nadat we geankerd hadden, het moest in tweeën omdat het anker de eerste keer niet hield, heeft Pim ons opgehaald. Aan boord kennis gemaakt met Leopold.

Pim had rundvlees gestoofd met Surinaamse kruiden, Gebakken groenten en basmati rijst en satésaus. Het was heerlijk.

We komen weer in de buurt van de tropen. Net een tropische regenbui over ons heen gehad: heerlijk gedoucht. Voor het eerst in 2 weken een zoetwater douche. Papa zat binnen te schuilen, die had gisteren al een zoutwater douche en ik zat in de kuip.

Nu maar hopen dat het wel beter is dan 5 jaar geleden want toen regende het elke dag

Nog 24 uur en dan zijn we er: Suriname. Het is nu nog ruim 100 nm tot aan de buitenboei en dan nog 20 nm tot aan de Rede van Meerzorg.

Daar blijven we een paar dagen en dan door naar Domburg.

Door een golf die de kuip en de kajuit in kwam deed het scherm het niet meer. Hele scherm uit elkaar gehaald en schoon gemaakt. Nu doet het scherm het weer voor het grootste gedeelte alleen vreemde strepen in de linker bovenhoek. Dus moet vermoedelijk een nieuw scherm en een nieuwe muis kopen. Hopelijk lukt dat in Suriname.

Eindelijk is de wind gekomen en wel direct 20 kn met squalls erbij. De afgelopen dagen bijna geen wind en bijna 2 dagen op de motor gevaren. We hebben nu een lekkere snelheid tussen de 6 en 7 kn. Dus misschien kunnen we toch nog naar Frans Guyana eerst voor de raket lancering van de 18de of de 19de.

We zijn wel de Makaio en de Senang kwijt geraakt. Zij hadden beide eerder de wind gevonden en liggen nu ruim op ons voor.

en weer een vis gevangen. Iets kleiner dan de vorige. Deze had wel net een kleine vliegende vis gegeten. Vis ging bij de pasta maaltijd, besparen we een blikje tonijn.

Soort vis? Nog altijd geen idee. Hij lijkt familie van de vorige vis. Geheel zilver met gele staartvinnen.

Vandaag ons eerste brood van de gehele reis gebakken. Was nog niet eerder nodig geweest.

Ik heb een ciabatta volgens het volgende recept gemaakt. Voordeel van de ciabatta is de korte oventijd.

Ciabatta ingredienten:
7 gram gist
1 theelepel suiker
2,2 dl water
350 gr bloem
1,5 theelepel zout
1 eetlepel olijfolie

Voorbereiding: Meng het gist met suiker en iets van het lauwe water en laat even werken.
Zeef bloem en zout in een kom. Meng het gistmengsel goed met de rest van het lauwe water en voeg het toe aan de gezeefde bloem. Kneed het deeg enkele minuten goed door. Vorm tot een platte rechthoek van 10 x 40 cm en laat het afgedekt 30 minuten rijzen. Snij het deeg in 2 stukken, trek het wat uit in de lengte en laat het weer 30 minuten afgedekt rijzen (niet meer doorkneden). Bestuif met iets bloem en laat nog 1 uur narijzen.
Bereiding: Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven 200°C). Bak de ciabatta’s ongeveer 20 minuten.

Veel Japanners op dit stuk van de oceaan. Gisteren al 1 schip tegen gekomen en afgelopen nacht weer twee. En allemaal willen ze varen waar wij varen. Alleen uitgeweken voor de laatste.

Groot deel van de nacht TA-B en Senang in zicht gehad. Nu beide niet meer te zien.

Voor Maarten: 431100750 ligt op 29 nm op 119 gr.

Een half uur voor zonsondergang weer beet. Dit keer kon de vis zich niet loswerken of de haak meenemen. Heerlijk van gegeten. Morgen de rest.